Porta Uzeda

Maggio 24, 2024 0 Comments 0 tags

La festa della Mamma

Maggio 11, 2024 0 Comments 20 tags

In Italia, la festa della mamma viene celebrata ogni anno il secondo domenica di maggio. Questa festa è un’occasione speciale per dimostrare tutto il nostro amore e gratitudine alle nostre

Gusto autentico e irresistibile: le paste di pistacchio di Bronte

Gennaio 16, 2024 0 Comments 18 tags

Il gusto unico e irresistibile del pistacchio di Bronte, una delle eccellenze della Sicilia, ha conquistato il palato di numerosi amanti della buona cucina in tutto il mondo. Questi piccoli

Il temperaggio del cioccolato

Agosto 10, 2023 0 Comments 21 tags

Quando si parla di cioccolato, ciò che distingue un semplice dolce da un’autentica prelibatezza è la corretta tempera del cioccolato. Il temperaggio è una tecnica fondamentale nella lavorazione del cioccolato,

L’opera dei pupi

Agosto 8, 2023 0 Comments 28 tags

Le origini dell’opera dei pupi siciliani risalgono al XIX secolo, quando in Sicilia iniziò asvilupparsi una forma di teatro popolare molto particolare: l’opera dei pupi. L’opera dei pupi è un’arte

La torta delizia

Luglio 18, 2023 0 Comments 21 tags

La torta delizia è un dolce classico della tradizione siciliana che delizia il palato con la sua consistenza soffice e il suo irresistibile sapore di mandorle. Si tratta di un

La frutta di Marzapane

Luglio 18, 2023 0 Comments 14 tags

La frutta di marzapane è un dolce tradizionale che ha origini antiche. La sua storia risale al Medioevo, quando il marzapane era considerato un ingrediente pregiato e raro. Si dice

Il pistacchio di Bronte

Luglio 17, 2023 0 Comments 13 tags

Il pistacchio di Bronte è un pregiato frutto secco, conosciuto in tutto il mondo per la sua eccellentequalità e il suo sapore unico. Originario della città di Bronte, nella parte

La paste di mandorla

Luglio 13, 2023 0 Comments 18 tags

Le paste di mandorla sono un delizioso dolce a base di mandorle molto diffuso in diverse parti del mondo. Queste paste dolci, morbide e aromatiche hanno origini antiche e sono

Granita Siciliana

Luglio 13, 2023 0 Comments 44 tags

La preparazione della granita richiedeva tempo e pazienza. I nostri nonni versavano l’acqua, lo zucchero e il frutto scelto in una pentola e portavano il tutto a ebollizione, mescolando continuamente